Brook Hamburg
Internationales Restaurant in Hamburg-HafenCity, Bei den Mühren 91
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Montag, 12. Oktober 2026, 18:44 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:30 Uhr |
| Mittwoch | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:30 Uhr |
| Donnerstag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:30 Uhr |
| Freitag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:30 Uhr |
| Samstag | 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:30 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Bei den Mühren 91
20457 Hamburg
Telefon
+49 40 3750 3128
Über Brook
Unter der Adresse Bei den Mühren 91, 20457 Hamburg im Stadtteil HafenCity empfängt Brook seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Internationales Restaurant“ geführt. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 660 m, das Lokal liegt südwestlich davon.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Samstag 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:30 Uhr. Am Montag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 38 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Ein Blick auf den Service – es gibt Plätze im Freien und der Zugang ist rollstuhlgerecht.
In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Panaelme (50 m), Makuri (70 m) und Avelino Tapas y Vino (100 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Bei den Mühren 91, 20457 Hamburg |
| Stadtteil | HafenCity |
| Bundesland | Hamburg |
| Telefon | +49 40 3750 3128 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Montag und Sonntag |
| Koordinaten | 53.54535, 9.99367 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Olivenöl
Fruchtige Suppe aus reifen Tomaten mit Sahnehaube und frischem Basilikum
Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen
In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren
Paniertes Schweineschnitzel aus der Pfanne mit Pommes frites und Beilagensalat
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten
Penne in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und glatter Petersilie
Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Kross gebratener Zander auf Kartoffelpüree mit Rieslingsauce und Wurzelgemüse
Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
Rinderfilet und gebratene Riesengarnelen mit Knoblauchbutter und gegrilltem Gemüse
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Brook und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Dienstag, 14–15 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
Waren Sie schon hier?
Für Brook gibt es noch keine Bewertung. Schreiben Sie die erste und helfen Sie anderen Gästen bei der Wahl. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung geprüft.
Speisekarte aufs Handy
Code mit der Kamera scannen und die Karte von Brook unterwegs öffnen, zum Beispiel um sie an Freunde weiterzugeben.
Häufige Fragen
Wann hat Brook geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Samstag 12:00–15:00 Uhr und 18:00–22:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Brook?
Brook hat die Adresse Bei den Mühren 91, 20457 Hamburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Brook reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 40 3750 3128.
Kann man bei Brook draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Ist Brook barrierefrei?
Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
Ist das Ihr Restaurant?
Übernehmen Sie diesen Eintrag kostenlos, pflegen Sie Ihre echte Speisekarte und laden Sie den QR-Code für Ihre Tische herunter.